Популярность острой азиатской закуски латяо среди молодёжи продолжает стремительно расти на юге России. Продукт, щедро приправленный чили и другими жгучими добавками, превратился в массовый тренд среди школьников и студентов — и вызвал серьёзную обеспокоенность у врачей.

В Ростове-на-Дону провели опрос среди подростков в возрасте от 12 до 17 лет. Результаты показали: большинство участников уже пробовали латяо и регулярно покупают его после уроков или в вечернее время. При этом далеко не все опрошенные могли точно назвать состав закуски — многие затруднялись ответить, содержит ли она мясо, сою или их заменители.

Продавцы фиксируют резкий всплеск спроса: по вечерам некоторые покупатели берут до 10 пачек за один раз. Сотрудники как крупных торговых сетей, так и небольших магазинов подтверждают устойчивый рост продаж. Отдельные кассиры отказываются пробивать товар, если покупатель выглядит явно несовершеннолетним.

Медики, в свою очередь, настаивают на опасности систематического употребления подобной продукции. По заключению врачей, чрезмерно острая пища с обилием пищевых добавок способна спровоцировать:

  • гастрит и воспаление слизистой желудка;
  • язвенные поражения желудочно-кишечного тракта;
  • метаболические нарушения.

Об этом сообщает «КП-Кубань» со ссылкой на ростовское издание «Южный федеральный».